骨付き豚バラ肉のママレード煮

作り方

1. 
   1

   フライパンを熱し、油などはひかずに骨付き豚バラ肉を並べて焼く。

2. 
   2

   両面にこんがり焼き色がついたら、ママレード、しょうゆ、ニンニクを加え、フライパンに蓋をして中火で時々返しながら15分焼く。

3. 
   3

   蓋を取り、弱火にしてさらに10分、返しながら煮詰める。器に水気をきったサニーレタス、プチトマトと共に盛り合わせる。