プチトマトのハーブソテー

作り方

1. 
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   フライパンにオリーブ油を中火にかけ、ヒヨコ豆を加えて弱火でじっくり炒め、焼き色がついたら強火にし、プチトマトを加えてサッと炒める。

2. 
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   プチトマトの皮が少し破れたらバジルを加え、塩コショウをして器に盛る。