チキンバジルサンド

作り方

1. 
   1

   鶏むね肉は皮を取り除き、めん棒でたたいて倍くらいの大きさになるまで薄くのばし、塩コショウをする。食パンにマヨネーズ、粒マスタードをぬり広げ、スライスチーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏むね肉を両面色よく焼く。

3. 3

   食パンに(2)、トマト、バジル、レタスをのせて挟み、食べやすい大きさに切る。