豚のガーリック炒め

作り方

1. 1

   豚バラ肉は幅3cmに切り、塩、粗びき黒コショウをもみ込む。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油とニンニクを加えて弱火で加熱し、香りがすれば(1)を加えて中火で炒める。

3. 3

   (2)に火が入ればしょうゆをからめる。