アーモンド鮭フライ

作り方

1. 1

   鮭は食べやすい大きさに切り、塩コショウをする。

2. 
   2

   混ぜ合わせた＜衣＞、細かく砕いたスライスアーモンドを順につける。

3. 3

   フライパンに少し多めのサラダ油を入れて熱し、(2)を両面揚げ焼きにする。サラダ菜と共に詰め、マヨネーズを添える。