長芋とベーコンのソテー

作り方

1. 
   1

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、長芋を焼き色がつくまでじっくり炒める。

2. 
   2

   ベーコンを加えて炒め合わせ、焼き色がついたら塩コショウをしてサッと炒め合わせ、レタスをしいた器に盛る。