サクサクした歯触りの、サッパリとしたサラダです。
<ドレッシング>
セロリは筋を引き、幅3mm程の薄切りにする。カニ風味カマボコはほぐす。
ボウルに<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、セロリとカニ風味カマボコを加えて和える。器に盛り、レモンを添える。