大豆ナゲット

作り方

1. 
   1

   ＜タネ＞を作る。大豆は粗みじん切りにし、ボウルに入れる。＜タネ＞の他の材料も全て入れて、粘りが出るまで混ぜる。4等分して小判形にする。

2. 2

   ＜衣＞の材料を混ぜ合わせて(1)につける。

3. 3

   170℃の分量外の揚げ油で、3分揚げる。