カボチャのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 77 Kcal
下準備
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カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落とし、食べやすい大きさに切る。
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玉ネギは薄切りにする。
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麩は水で柔らかく戻し、水気を絞る。
作り方
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1
鍋にだし汁、カボチャ、玉ネギを入れて中火にかけ、煮立てば、カボチャが柔らかくなるまで5～6分煮る。
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2
みそを溶き入れ、麩、刻みネギも加えて火を止める。
このレシピのポイント・コツ
＜ちょっとヒント＞
・竹串でカボチャを刺してスッと刺さればOKです。 |
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