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カボチャのミルク煮

調理時間
25分
カロリー
280 Kcal

カボチャと牛乳の優しい甘みがおいしい煮物です。

カボチャのミルク煮
材料  ( 2 人分

牛乳

300ml

下準備

  • カボチャのミルク煮の下準備1

    カボチャは種とワタを取り、所々皮を削ぎ落とし、大きめのひとくち大に切る。

作り方

  1. カボチャのミルク煮の作り方1
    1

    鍋にカボチャ、牛乳、固形スープの素、バターを入れて中火にかける(牛乳の量はカボチャがヒタヒタに浸かる位に加減して下さい)。

  2. カボチャのミルク煮の作り方2
    2

    時々鍋をゆすりながら、煮汁が少なくなるまで煮て火を止める。塩コショウで味を調えて器に盛り、ドライパセリを散らす。

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