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スティックセニョール ゆで卵とツナのソース
- 調理時間
- 10分
茎の部分が長く、小分けする手間が省けて便利な新種のブロッコリー。相性の良い、ゆで卵とツナソースにつけて召し上がれ！
下準備
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スティックセニョールは洗い、耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで2～3分、柔らかくなるまで加熱する。
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ゆで卵は白身と黄身を分けて裏ごしする。
作り方
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1ツナ缶の汁気を軽くきって、＜ツナソース＞の材料と裏ごしした白身を混ぜ合わせる。
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2スティックセニョールを器に盛り、ソースをかける。上から黄身の裏ごしをかける。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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・スティックセニョールは加熱後、うちわで扇いで急激に冷ますと、緑色が鮮やかになります。
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・スティックセニョールは食べやすい大きさに切っても良いです。
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