甘辛ジャガバター
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 152 Kcal
ジャガイモとバターは相性ピッタリ。サッパリした新ジャガを少し甘めの味付けで。
下準備
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新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いする。ラップで包み、電子レンジで3～4分加熱する。2～3等分に切る。
中央まで加熱しましょう。竹串を刺してみて、スッと通ればOKです。
作り方
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1鍋にきび砂糖と水を入れ、混ぜ合わせたら中火にかける。きび砂糖が溶けてフツフツとトロミが付いてきたら、バターと新ジャガイモを加えてからめる。
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2塩で味を調え、ドライパセリをからめて器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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