鮭は水分を拭き取り、塩、コショウを振っておく。
鮭に合わせておいた<調味料>の材料とせん切りにした大葉をのせ、250℃のオーブンで約10分焼き色が付くまで焼く。
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・マヨネーズに焼き色が付くまでじっくり焼きます。
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