炒める時間はサッとでOK!
ホウレン草は根元を切り落とし、長さ5~6cmに切る。シメジは石づきを切り落とし、小房に分ける。カニ風味カマボコは縦に裂く。
フライパンにバターを中火で熱し、バターが溶けてきたらホウレン草、シメジ、カニ風味カマボコを加えてサッと炒め合わせる。
ハーブソルト、コショウをして味を調え、器に盛る。