きんぴら焼き肉

作り方

1. 1

   ゴボウは皮をこそげるように水洗いし、ニンジンは皮をむいて共にささがきにする。ゴボウは水に放ち、ザルに上げる。

2. 
   2

   フライパンにゴマ油を熱し、(1)のゴボウとニンジン、牛肉を順に炒め、牛肉の色が変わったら焼き肉のタレを加えて炒める。冷めたらお弁当箱に詰め、白ゴマを散らす。