香ばしく焼けるにおいが食欲をそそります。
<合わせダレ>
手を水でぬらし、手のひらに分量外の塩少々をつけ、ご飯をのせて三角のおにぎりを4個作る。
＜合わせダレ＞の材料を混ぜて合わせておく。
フライパンに薄く分量外のサラダ油を引き、おにぎりを並べ両面薄く焼き色が付くまで焼く。＜合わせダレ＞をハケでぬり、こんがりと焼き色が付くまで焼く。器にのせてたくあんを添える。
