甘辛いタレを餅にからめて。串に刺すと食べやすい。
<タレ>
<水溶き片栗>
角餅は1個を6等分し、トースターで薄く焼き色がつくまで焼く。
＜水溶き片栗＞の材料を混ぜ合わせる。
鍋に＜タレ＞の材料を入れて火にかけ、砂糖が溶けたら＜水溶き片栗＞を加え、トロミをつける。
竹串に焼いた餅を刺し、(1)の＜タレ＞をからめて器に盛る。
