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ホウレン草のクルミ和え

調理時間
15分
カロリー
88 Kcal

クルミの風味が広がる一品です。

ホウレン草のクルミ和え
材料  ( 2 人分

<和え衣>

  

クルミ

大さじ1.5~2
  

砂糖

小さじ1
  

小さじ1~1.5
  

しょうゆ

大さじ1/2

下準備

  • ホウレン草のクルミ和えの下準備1

    ホウレン草はたっぷりの熱湯でゆでて水に取り、粗熱が取れたら水気を絞り、長さ4cmに切る。

作り方

  1. ホウレン草のクルミ和えの作り方1
    1

    クルミはみじん切りにし、すり鉢に入れて細かくすりつぶし、他の<和え衣>の材料を加えて混ぜ合わせる。

    フードプロセッサーにかけてもいいですね!

  2. ホウレン草のクルミ和えの作り方2
    2

    (1)にホウレン草を加えて和え、器に盛る。

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