ベーコンのタルタル巻き

作り方

1. 
   1

   ＜タルタルソース＞を作る。フライパンに分量外のサラダ油をひき、中火で玉ネギを炒める。しんなりとしてきたら、溶きほぐした卵を入れ、いり卵を作る。

2. 
   2

   ボウルに(1)を入れ、マヨネーズと塩コショウで味を調え、4等分に分ける。

3. 
   3

   ベーコン1枚に4等分にした(2)をのせ、巻く。オーブンシートを敷いた耐熱皿に、ベーコンの巻き終わりが下になるように並べ、オーブントースターでベーコンに火が通るまで焼く。

4. 
   4

   器に食べやすい大きさにちぎったサニーレタスと(3)を盛る。