サツマイモご飯

作り方

1. 
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   お米は洗ってザルに上げて30分以上おく。サツマイモは皮付きのままきれいに洗い、1cm程度の角切りに切って水に放ち、アクを抜く。

2. 
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   炊飯器にお米、酒、塩を入れ、炊飯器の目盛までの分量の水を加えたらひと混ぜし、水をきったサツマイモをのせて、炊く。

3. 
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   炊き上がったら、サツマイモをつぶさないように混ぜる。器に盛り、ゴマ塩を振る。