<小麦粉のり>
春巻きの皮は半分に切っておく。グリーンアスパラは4等分に切っておき、塩ゆでしておく。プロセスチーズは2本に切っておく。<小麦粉のり>の材料を混ぜ合わせておく。
春巻きの皮にグリーンアスパラ、プロセスチーズをのせて粗びき黒コショウをし、<小麦粉のり>で留める。
フライパンにサラダ油を温め揚げ焼きにする。