鶏肉の山椒焼き
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 335 Kcal
ピリッとスパイシーでビールにもよく合う肉料理です。山椒の量はお好みで調整して下さい。
下準備
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鶏もも肉は皮側からフォークで軽く刺し、両面に塩コショウを振る。食べやすい大きさに切る。
作り方
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1フライパンにゴマ油を中火で熱し、鶏もも肉を皮を下にしてこんがり焼き色がつくまで焼く。
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2ひっくり返して火を通し、塩、粉山椒を振って、器に盛る。
このレシピのポイント・コツ
・プチトマトを添えると目にもおいしくなります。
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