ブロッコリーをシンプルに味わえます。和食にも、洋食の付け合わせにも○
<調味料>
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、分量外の塩を加えた熱湯でゆで、ザルに上げて水気をきる。
ボウルに<調味料>の材料を混ぜ合わせ、ブロッコリーを加えて和え、器に盛る。