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玉ネギのみそ汁

調理時間
15分
カロリー
83 Kcal
玉ネギのみそ汁
材料  ( 4 人分

玉ネギ

1/2個

ワカメ

(干し)大2

油揚げ

1/2枚

みそ

大さじ3~4

刻みネギ

大さじ3

下準備

  • 玉ネギのみそ汁の下準備1

    玉ネギは縦薄切りにする。

  • 干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。

  • 油揚げは熱湯を掛け、油抜きをして、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. 1

    鍋にだし汁、玉ネギを入れて中火にかけ、玉ネギが透き通ってくれば、油揚げを加える。

  2. 玉ネギのみそ汁の作り方2
    2

    みそを溶き入れ、ワカメ、刻みネギを加えて火を止める。

このレシピのポイント・コツ

<ちょっとヒント>
・ワカメなどを入れる場合は温まればOKなので、お椀に入れて熱々のみそ汁を注いでもいいですね。
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