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大根とコーンのみそ汁
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 38 Kcal
下準備
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大根は皮ごときれいに水洗いし、縦3～4等分に切って、食べやすい大きさの短冊に切る。
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ニンジンは皮をむき、大根に合わせて切る。
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水煮コーンはザルに上げてサッと水洗いする。
作り方
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1鍋にだし汁、大根、ニンジンを入れて強火にかけ、煮立ったら火を弱める。
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2大根が透き通って柔らかくなったら、水煮コーンを加えて中火にする。煮立ったらみそを溶き入れて火を止め、刻みネギを加えてひと混ぜし、器によそう。
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