<ドレッシング>
ニンジンは皮をむいて、細切りができるスライサーでスライスして、塩を振る。しんなりしてきたら水気を絞る。
ボウルで<ドレッシング>の材料を混ぜ合わせ、(1)のニンジン、ツナを加えて混ぜ合わせる。仕上げにドライパセリを振る。