豆乳黒みつプリン

作り方

1. 
   1

   鍋に豆乳、砂糖を入れて中火にかけ、煮たったら火を止める。ゼラチンを加えて溶かし、ショウガ汁も加える。

2. 
   2

   鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、固まったら黒みつをかける。