<マリネ液>
<マリネ液>のニンジンはすりおろしておく。ニンニクは縦半分に切り、みじん切りにする。
熱湯にミックスビーンズの水気を切って加え、煮立ったら火を弱め1~2分ゆでてザルに上げる。
しっかりゆで汁を切って<マリネ液>を合わせたボウルに加えて混ぜ合わせる。サラダ菜と一緒に盛り合わせる。