切干し大根のサラダ

作り方

1. 
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   切干し大根はサッと洗い、分量外のぬるま湯で柔らかくもどす。水気をしっかり絞ってザク切りにする。ツナは軽く油をきる。貝われ菜は根元を切り落とし、長さを半分に切る。

2. 
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   ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。