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アサリのみそ汁

調理時間
10分
カロリー
46 Kcal

アサリの旨味がギュッと詰まったみそ汁です。

アサリのみそ汁
材料  ( 2 人分

アサリ

(砂出し)200g

ネギ

(刻み)大さじ2

みそ

大さじ1.5~2

下準備

  • アサリのみそ汁の下準備1

    アサリは分量外の塩水につけ、殻どうしをこすり合わせて洗い、ザルに上げる。

作り方

  1. アサリのみそ汁の作り方1
    1

    鍋にだし汁、アサリを入れて中火にかける。アサリの口が開いてきたらアクを取り、みそを溶き入れて火を止める。刻みネギを加え、器に注ぐ。

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