ニンジンとクレソンのサラダ

下準備

• ニンジンは皮をむいてせん切りにする。

• 

  クレソンは葉先を摘んで水洗いし、水気を拭き取る。

• カシューナッツはザックリ刻む。

• ボウルで＜ドレッシング＞の材料を混ぜ合わせる。