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大根の梅干し和え

調理時間
10分
カロリー
44 Kcal

箸休めにぴったりのさわやかな一品。大根の白色と梅の赤色で彩りも美しくなります。

大根の梅干し和え
材料  ( 2 人分

  

少々

すり白ゴマ

大さじ1

下準備

  • 大根の梅干し和えの下準備1

    大根は皮をむいてせん切りにし、塩で軽くもみ、しんなりしたら水気を絞る。

    ビニール袋だと少量の塩で大丈夫です。

  • 梅干しは種を取り、包丁でたたく。

作り方

  1. 大根の梅干し和えの作り方1
    1

    ボウルで全ての材料を混ぜ合わせ、器に盛る。

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