ガス火で炙った焼きのりにゴマ油をぬって、塩を振りました。ご飯が進む一品です。
焼きのりは両面ガス火でサッとあぶり、片面にゴマ油を全体にぬり、塩を振る。
ゴマ油をぬった面同士を合わせ、ガス火でゴマ油をぬっていない2面をサッとあぶり、食べやすい大きさに切って器に盛る。