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シンプルポテトサラダ

調理時間
10分
カロリー
208 Kcal

角切りのポテトとリンゴを合わせた、サッパリとしたポテトサラダです。

シンプルポテトサラダ
材料  ( 2 人分

<下味>

  

小さじ2
  

塩コショウ

少々

リンゴ

1/4個

マヨネーズ

大さじ1.5

パセリ

(飾り)適量

下準備

  • シンプルポテトサラダの下準備1

    ジャガイモは皮をむき1cm角に切る。ブラックオリーブは3~4等分に切る。リンゴは皮つきのまま、1cm角に切る。

作り方

  1. シンプルポテトサラダの作り方1
    1

    耐熱容器にジャガイモを入れ、ラップをかけて電子レンジで2~3分程加熱する。熱いうちに<下味>の材料を加えて混ぜる。

  2. シンプルポテトサラダの作り方2
    2

    粗熱が取れたら、ブラックオリーブ、リンゴ、EVオリーブ油、マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。器に盛り、パセリを添える。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
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