レンコンのユズマヨ和え

作り方

1. 
   1

   熱湯に酢とレンコンを入れて5～6分ゆで、ザルに上げて水気をよく拭き取る。

2. 
   2

   ＜ユズマヨ＞のボウルに(1)を加えて和え、器に盛る。