干しワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞る。長い場合はザク切りにする。
玉ネギは縦1cm幅に切って更に横半分に切る。
鍋にだし汁、玉ネギを入れて強火にかけ、煮立ったら火を少し弱め、玉ネギがしんなりしたらみそを溶き入れる。
ワカメ、刻みネギを加えひと混ぜし、器に注ぎ分ける。
