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簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻き

調理時間
20分
カロリー
114 Kcal

アスパラをベーコンで巻いて焼いたら完成♪シンプルが一番おいしい。お弁当、おつまみに。

簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻き
材料  ( 2 人分

サラダ油

小さじ1

下準備

  • 簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻きの下準備1

    グリーンアスパラは根元のかたい部分1~2cmを切り落とし、長さを3~4等分に切る。

    グリーンアスパラの長さによって違うので、食べやすい大きさに切りましょう。

作り方

  1. 簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻きの作り方1
    1

    分量外の塩少々を入れた熱湯でグリーンアスパラをゆで、ザルに上げて水気をきり、粗熱を取る。

  2. 簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻きの作り方2
    2

    広げたベーコンの手前に(1)を3~4本ずつ並べ、手前から巻く。巻き終わりはつま楊枝で留める。4つ作る。

  3. 簡単ジューシー!定番アスパラベーコン巻きの作り方3
    3

    フライパンにサラダ油を入れ、中火にかける。(2)を入れて、ベーコンに焼き色がつくまで、転がしながら焼き、仕上げにコショウを振り、器に盛る。

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