今話題のクリームポテト。オシャレに見えますが、簡単に作れるのでおもてなし料理にも是非。
ジャガイモは皮をむいて4等分に切り、水からゆでる。柔らかくなったら、ザルに上げる。
(1)、牛乳、バター、顆粒スープの素をミキサーもしくはハンドミキサーでかくはんし、滑らかにする。
器に(2)を入れ、少し温めたミートソースをのせ、刻んだディルを散らす。
・ガラスの器に入れると層が見えてきれいです。
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