具だくさんオムレツ

作り方

1. 1

   ハムとブロッコリーは粗みじん切りにし、他の＜卵液＞の材料と混ぜる。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を一気に流し入れて菜ばしで大きく混ぜる。

3. 
   3

   半熟状になったらオムレツの形に整えてしっかり中まで焼く。粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。