ネギ入り卵焼き

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り、酒、砂糖、しょうゆ、青ネギを加えて混ぜる。

2. 
   2

   卵焼き器にサラダ油をひいて(1)を流し入れ、周りがかたまってきて、半熟になってきたら手前から向こう側に巻く。粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切る。