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たたきピリ辛キュウリ

調理時間
10分
たたきピリ辛キュウリ
材料  ( 4 人分

作り方

  1. たたきピリ辛キュウリの作り方1
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    キュウリは両端を切り落とし、すりこぎでたたき割って、食べやすい大きさにさばく。

    キュウリはたたいてざっくり割ると、味がなじみ易くなります。水臭い種はできれば取るといいですね。

  2. たたきピリ辛キュウリの作り方2
    2

    豆板醤、しょうゆをかけて混ぜ合わせる。

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