印刷ボタンをクリックすると印刷メニューが表示されます。このエリアは印刷されません。

ブラウンエノキのみそ汁

調理時間
15分
カロリー
75 Kcal
ブラウンエノキのみそ汁
材料  ( 4 人分

油揚げ

1/2枚

刻みネギ

大さじ3

みそ

大さじ3~4

下準備

  • ブラウンエノキのみそ汁の下準備1

    ブラウンエノキは根元を切り落とし、3等分の長さに切り、根元を食べやすい束にほぐす。

  • 油揚げは熱湯を掛けて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。

作り方

  1. ブラウンエノキのみそ汁の作り方1
    1

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったらブラウンエノキ、油揚げを加える。

  2. ブラウンエノキのみそ汁の作り方2
    2

    再び煮立ったら、みそを溶き入れて火を止める。最後に乾燥あおさ、刻みネギを加え、ひと混ぜして器に注ぐ。

ブラウンエノキのみそ汁のレシピ・作り方に戻る
Copyright © 1997-2022 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.