定番のみそ汁。毎日食べても飽きない味です。
木綿豆腐は食べやすい大きさに切る。
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮たったらみそを溶き入れ、木綿豆腐を加える。
煮たつ直前に火を止め、最後に刻みネギを加えてひと混ぜし、器に注ぐ。