やわらかミルクゼリー

作り方

1. 
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   鍋に牛乳、砂糖、ハチミツを入れて火にかけ、煮たったら火を止め、ゼラチンを加えて溶かす。

2. 
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   鍋底を氷水にあて、混ぜながらトロミがつくまで冷やす。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。固まったらイチゴジャムをのせ、ミントの葉を添える。