里芋と鶏肉の照り焼き

作り方

1. 1

   里芋は半分に切る。鶏もも肉は、ひとくち大に切り、塩コショウをもみ込む。里芋、鶏もも肉に茶こしで片栗粉を振るう。

2. 
   2

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、(1)を焼く。鶏もも肉の色が変わったら、蓋をして3分蒸し焼きにする。

3. 3

   ＜タレ＞の材料を加え、からめる。