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さっぱり！キュウリの大葉胡麻和え
- 調理時間
- 15分
- カロリー
- 30 Kcal
塩もみしたたたいたキュウリと大葉を和えました。シンプルでサッと作れる箸休めです！
下準備
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キュウリはすりこ木で軽くたたき、両端を切り落として食べやすい大きさに手で分け、ボウルに移して塩をからめて10分置く。
塩はキュウリからの水分と一緒に流れる分もあるので、少し多めにからめてください。
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大葉は軸を切り落とし、細切りにする。
作り方
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1キュウリの水気をキッチンペーパーで拭き取り、大葉、すり白ゴマをからめ、器に盛る。
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