キノコのチーズオムレツ

作り方

1. 1

   シメジは石づきを切り落として長さを半分に切り、ラップで包み、電子レンジで20秒加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。

2. 2

   ボウルに卵を溶きほぐし、(1)と＜調味料＞の材料を加えて混ぜ合わせる。

3. 
   3

   フライパンにサラダ油を熱し、(2)を流し入れてオムレツの形を作る。冷めたら食べやすい大きさに切り、サラダ菜の上にのせ、プチトマトを添える。