独特の香りと旨味がクセになるおいしさ。カリッと香ばしく揚げ焼きに。手軽につまめる一品です。
玉ネギはみじん切りにする。
ボウルにコンビーフを入れてフォークでほぐし、玉ネギ、バジル、マスタード、粗びき黒コショウを加えて混ぜ合わせる。餃子の皮に1/10~1/12量のせ、半円になるように二つ折りにし、まわりを水で留める。
フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。サラダ菜をしいた器に盛り、マヨネーズを添える。
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