市販のミートボールを使ったアイデアレシピ。ナスの他に、ジャガイモなどでもおいしいですよ!
<トッピング>
ナスはヘタを落とし、縦4等分に切る。
ミートボールは袋ごともんで、指でつぶす。
ピーマンはヘタを切り落とし、種とワタを取って輪切りにする。
フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ナスを並べ、焼き色がついたらひっくり返してピザソースをぬる。
ピザ用チーズ、<トッピング>の材料を順にのせてフライパンに蓋をし、ピザ用チーズが溶けたら器に盛り、タバスコをかける。
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