長芋の黒コショウ焼き

作り方

1. 
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   フライパンにゴマ油を入れ、中火で熱する。長芋を並べ、焼き色がついたらひっくり返す。

2. 
   2

   長芋が透き通ってきたら、塩と粗びき黒コショウを振って器に盛る。